Arkiv mars 2014

Kryss-i-taket-dags, var är stegen?

beställningskopia PC

Jag har beställt en bärbar dator. En PC. Med Windows 8.1. Till mig själv!!!

Mitt livs första PC. Tänk så det kan bli.

Internt kallar jag den ”offerdatorn” och köpet har två huvudgrunder. Det ena är att jag en period framöver behöver ta med mig dator i tjänsten och inte vill riskera att bli av med en (fem gånger så dyr) Mac Book Air, som annars vore mitt förstahandsval. Det finns dessutom en pedagogisk poäng i att köra Windows just för ändamålet. Det andra är att vi behöver en PC för att köra vissa program och hårdvaror, och A:s gamla burk drar snart sin sista suck. Jodå, det går att köra Windows-simulator i min iMac, men av flera skäl föredrar vi att ha en separat maskin för ändamålet.

Som bonus har vi då också en dator som vi kan låna ut, om det befinns lämpligt. Att låna ut sin personliga dator känns ju annars lite som att låna ut tandborsten.

Kommentera

Planteringsdags

20140329-175926.jpg20140329-175945.jpg

Mera Lidl-fynd: Fem askar perenner, totalt 12 plantor, för 65 kronor. Det ska vara en blå praktnäva, två gula dagliljor och tre vardera av vit brudslöja, rosa liten såpnejlika och blå rysk martorn.

Fast det kan ju även vara något annat. Att köpa buskar och perenner på Lidl är nämligen lite som lotteri: man vet inte förrän långt senare vad det egentligen är som man burit hem, och kanske inte ens då.

Sist jag köpte dagliljor och nävor på Lidl var det fel sorter och hälften av dagliljorna var ruttna. De här plantorna är riktigt fina. Visst, de har legat för varmt och därför redan ”spruttit” men då vet jag åtminstone vilken ände som ska vara upp när jag planterar…

Kommentera

Vårkänslor

20140329-154653.jpg

Den här bilden tog jag i torsdags kväll…

20140329-154713.jpg

… och då hade redan några riddarsporrar börjat titta upp i sin upphöjda, södervända och vindskyddade låda.

20140329-180034.jpg

Den här bilden tog jag i dag, lördag. Ängen är fortfarande helt tjälad men snön är snart borta. Inne på gården ligger isen tjock men det tinar där också.

20140329-180211.jpg

I de upphöjda rabatterna har fjällkåpan redan börjat veckla ut årets första blad. Jag hoppas att den ska ta över fullständigt och bädda in pärlhyacinterna i en silvergrön stjärnmatta…

20140329-180226.jpg

Det här är sibirisk pion, en av våra många Optandspioner som jag kallar dem eftersom de följde med i köpet av gården. De blommar först av alla pionerna. I fjol blev de bara någon decimeter höga, gissningsvis på grund av torkan. I år ska jag vattna hela våren och se om jag får mer blomning.

Kommentera

Syrningsspektaklet

20140327-085538.jpg

Tadaaa! Egenhändigt tillverkad surkål! Hur många vuxenpoäng ger det?

För ett par veckor sedan bestämde jag mig för att mjölksyra grönsaker. Det hade jag aldrig provat, och jag hade ett recept som jag missförstod, så det blev till att improvisera lite för att få ihop det. A tittade bekymrat på röran i köket och hinken med flisad kål, morot och lök, och avgjorde att han då minsann inte ville ha något med den där anrättningen att göra…

20140329-154844.jpg

Jag lärde mig massor! Bland annat att rödkål färgar av sig på fingrarna, och att ett rivjärn inte är det optimala verktyget eftersom man (garanterat) kommer att slinta och riva sig. Mandolin eller ännu hellre en kålhyvel ska man ha. Dessutom bör man väga grönsakerna och mäta upp rätt saltmängd i förväg, så att man kan varva saltet allt eftersom man river… När jag rivit färdigt stod jag med hela saltransonen i ett mått och kom inte på någon annan plan än att koka upp en saltlag och röra ut. Det var väl inte direkt fel, men inte rätt.

20140329-154910.jpg

Jag lärde mig också att fem kilo rivna grönsaker inte fyller en 10-litershink. Jag trodde att det var nödvändigt att fylla ända upp till locket eftersom det sett ut så på bilder. Sen förstod jag att det viktigaste är att hålla grönsakerna under ytan, och hindra att det kommer in syre i hinken. I en trädgårdstidning såg jag ett smart knep att tynga ner grönsakerna, nämligen genom att fylla en påse med vatten och lägga på som tyngd.

Nästa gång behöver jag kanske inte göra en sats på fem kilo då… för det räcker tydligen med några matskedar per dag för att fylla behovet av probiotika, det vill säga lactobacillusbakterier.

Det vore också smart att skaffa ett sånt där vattenlås som man sätter på vindunkar. Jäsrör, heter det. I början av syrningsprocessen blir det nämligen övertryck i hinken. Självklart använder jag en hink av livsmedelsgodkänd plast.

De första två dygnen skulle hinken stå varmt (+24°) så att processen kom igång, och sedan tre veckor i +15°-18°. Sedan var det dags att bära ner hinken i jordkällaren för att mogna en tid innan innehållet packas i glasburkar. Men innan jag ställde undan hinken var jag tvungen att ta ett litet smakprov.

Minsann. Jag har gjort knallrosa pizzasallad.

Kommentera

Violer i mars

Nytt vårtidigt rekord tror jag.

24 småblommiga penséer, ljusblå, vita och gula, följde med hem från Lidl i förrgår. Svenskodlade, jättefina och välrotade plantor. Obegripligt men lycka att jag fick allihop för en hundring. Violer blommar hela våren. Om man klipper ner och gödslar dem under högsommaren, så blommar de sedan ända till snön begraver dem.

De får bo i kallfarstun tills vidare för på tisdag natt ska det bli -9.

Kommentera

Livet på landet

Ibland påminns jag om att livet i glesbygden är ett annat än det i stan. Nu tänker jag inte närmast på strömavbrott och vedeldning, usel mobiltäckning eller hur man bäst flår en hare.

Nej, jag tänker på att den stadsbo som ger sig ut med bil på slingriga landsvägar i snöfall bör känna till ett och annat om traktorer. Till exempel att man bör vara extra uppmärksam om man ser en gammal jordbrukstraktor (företrädesvis BM) med snöslunga baktill. Ett sånt ekipage kan rattas av Alvar, 87, som är lomhörd och halvblind och har haft nackspärr sedan finska vinterkriget.

Då upphör de vanliga trafikreglerna att gälla. Den turistande stadsbon måste förstå att på landet har ett sådant traktorekipage alltid förkörsrätt. Även vid utfart från gård och p-ficka, korsande av huvudled eller andra situationer som normalt skulle föranleda väjningsplikt. Och, att den prioriterade uppgiften i det här läget är att flytta snö. Därför kommer snöröjaren inte för ett ögonblick överväga att stänga av slungans utkastning när han passerar huvudleden.

Korrekt procedur för den turistande stadsbon är då att bromsa till stillastående på huvudleden, på kastsäkert avstånd, alternativt finna sig i att hela bilen försvinner in i ett snömoln, tills traktorekipaget passerat.

Det är ingen mening att hetsa upp sig. Det bara är så. Det står i någon paragraf i glesbygdslagen.

Kommentera

Bra tips mot våld

Bra artikel i australiensiska föräldraguiden ”Child”, i två delar om bakgrunden till våldsdåd, och vad andra kan göra. Anita Brorsson och Ulla Granqvist gjorde en bra serie i ÖP för många år sedan och den bestående insikten för mig då var att ”kan du tänka tanken, så kommer du att prata om det, och när tillfälle ges, göra det”.

Alltså, gå in och bryt alla slags destruktiva mönster* redan i snackstadiet.

Bra tips också med en sådan kampanj som nämns i artikeln: ”Min styrka är inte till för att skada”. Läs artikeln på www.webchild.com.au/read/viewpoints/boys-men-and-violence

* Med ”alla slags destruktiva mönster” menar jag också när folk ger uttryck för orättvist negativa tankar om sig själv, självskadebeteende, självmordstankar… När mina vänner rackar ner på sig själva säger jag skämtsamt: ”hördu, jag tycker inte om att du pratar illa om min kompis!”. Helt enkelt för att jag vet att negativa affirmationer fungerar precis lika bra som positiva. Säger du tillräckligt många gånger att du är ingenting värd, så är risken stor att du börjar tro på det. Rikta krafterna åt rätt håll.

Kommentera

En entreprenörshistoria


Klippet ovan är en föreläsning på 12 minuter. Gå till YouTube om du inte ser engelsk text, då kan du slå på textning via knapp i nederkant.

BBC har publicerat en fantastisk berättelse om Arunachalam Muruganantham, som skämtsamt blivit känd för att han är den första mannen som burit mensbindor… Läs artikeln här.

Arunachalam blev förfärad när han upptäckte att hans nyblivna fru Shanti använde trasor som mensskydd, så dåliga trasor att han inte ens skulle ha putsat sin moped med dem. När han förstod att mensskydd var för dyra (och att kvinnor blir sjuka och barnlösa på grund av dålig hygien) bestämde han sig för att utveckla en maskin som kunde göra billiga mensskydd.

Det var början till en resa där omgivningen och även hans närmaste tappade tron på honom, men han kämpade vidare och fick till slut sitt genombrott. Varje innovatör kan hitta inspiration i hans exempel. I dag har han målet att skapa en miljon nya jobb för kvinnor på landsbygden. Ett fantastiskt socialt entreprenörskap som ger nya spinoff-effekter: flickor kan slutföra sin utbildning när de slipper ”menskarantän” och andra flickor kan få börja skolan tack vare att deras mödrar nu har ett jobb.

Arunachalam Muruganantham använder sin uppfinning för empowerment, att stärka kvinnorna. På bruten engelska säger han att han inte behöver en tandborste av guld eller ett extra sovrum; han vill göra skillnad i samhället.

Via menstrualman.com kan man se en dokumentär om hans arbete.

Kommentera



































eXTReMe Tracker