Gottigott

20120819-083246.jpg

Crème brulee från Ekströms, impulsköp i kyldisken. Myyycket nöjda. Bara koka upp smeten, kyla, strö över det medskickade sockret och bränna.

A har en sån där gasolbrännare med lång pip som farbröder paraffinerade längdskidor med när jag var liten. Den gjorde ett utmärkt jobb med karamelliseringen: som skare blev det. På ett forum läste jag att varmluftspistol också kan funka.

RSS · TrackBack

Skriv ett svar



































eXTReMe Tracker