Gul(d)lök
Jag råkade just se en rapport från JTI (jordbruksforskningsinstitutet) om odling av gul lök. Genom att låta löken vara i marken 20 dagar längre så kan skörden öka med 27 procent.
Jaja, vem bryr sig? Lök är ju så billigt, som A brukar säga.
Men sen läste jag vidare. Normal avkastning är 40-45 ton per hektar på friland i södra Sverige, och potentialen enligt JTI med rätt frö, odlingsteknik mm är 60-80 ton/hektar.
40 ton = 40.000 kg x 2,50 kr = 100.000 kr.
Jag tror att vi struntar i halmen, ölet och spannmålet. Ska vi odla gul(d)lök istället?
Kajo är ett alias för Karin Johansson. Bor tillsammans med Arla och katterna Tjadden och Nuffe på en liten gård där gräsmattan får ge plats för fruktträd, rosor och perenner. Driver ett företag. Gillar min Mac och te med mjölk. Välkommen. 